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咖啡膠囊類似藥用膠囊,即在膠囊包裝里裝入咖啡粉物質(zhì),采用太空艙技術(shù)鋁箔無氧密封??Х饶z囊產(chǎn)品為高濃縮咖啡粉,為保證咖啡香醇持久,其所使用的膠囊杯體及鋁箔蓋膜對(duì)外界氧氣、水蒸氣等氣體的阻隔性應(yīng)較高,以保證自身香氣不易散失且不發(fā)生結(jié)塊現(xiàn)象。
若企業(yè)想進(jìn)行咖啡膠囊包裝的氧氣阻隔性能指標(biāo)的監(jiān)控,則需要借助專業(yè)的透氧儀檢測(cè)儀器來完成測(cè)試??Х饶z囊透氧儀 氧氣透過率測(cè)試儀介紹是一種專門用于測(cè)試咖啡膠囊包裝氧氣透過率的儀器,該儀器基于等壓法(庫侖計(jì)法)測(cè)試原理,參照GB/T 31354-2014《包裝件和容器氧氣透過性測(cè)試方法庫侖計(jì)檢測(cè)法》等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)和制造。而針對(duì)容器氧氣透過率檢測(cè),還可以參考美國標(biāo)準(zhǔn)ASTM F1307-2002(2007)《用電量傳感器測(cè)定固體包裝件氧氣透過率的標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)方法》。
咖啡膠囊透氧儀 氧氣透過率測(cè)試儀的測(cè)試原理為:試驗(yàn)氧氣在包裝容器的外側(cè),容器包裝件內(nèi)則是高純氮?dú)庠诹鲃?dòng),氧分子穿過包裝容器擴(kuò)散到包裝件內(nèi)的高純氮?dú)庵?,被流?dòng)的氮?dú)鈹y帶至傳感器,通過對(duì)傳感器測(cè)量到的氧氣濃度進(jìn)行分析,計(jì)算出氧氣透過率等結(jié)果。該透氧儀器(即C230H氧氣透過率測(cè)試系統(tǒng))具有精度高、穩(wěn)定性好、操作便捷等優(yōu)點(diǎn),同時(shí)還可檢測(cè)杯體鋁箔蓋膜的阻隔性情況。
咖啡膠囊包裝的大致試驗(yàn)過程:(1) 用快固膠將膠囊杯體杯口邊緣封固在容器試樣用封口裝置上,密封完成后,將其裝夾到儀器中,再用密封袋將杯體樣品及封口裝置進(jìn)行密封包扎。(2) 打開儀器控制軟件,設(shè)置試驗(yàn)溫度、試驗(yàn)濕度等試驗(yàn)參數(shù),點(diǎn)擊試驗(yàn)選項(xiàng),試驗(yàn)開始。(3) 調(diào)節(jié)濕度、載氣流量。(4) 試驗(yàn)結(jié)束后,記錄儀器自動(dòng)計(jì)算的試驗(yàn)結(jié)果。
總而言之,通過測(cè)試咖啡膠囊包裝的氧氣透過率,可以確保咖啡膠囊在存儲(chǔ)和使用過程中,其內(nèi)部的高濃縮咖啡粉不會(huì)因外界氧氣的影響而發(fā)生氧化或變質(zhì),從而保證咖啡的香醇持久??Х饶z囊包裝透氧儀在咖啡膠囊制造行業(yè)中具有重要的應(yīng)用價(jià)值,它不僅可以確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全,還可以推動(dòng)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,促進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新和進(jìn)步。
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